Comer en Uruguay es muy similar a comer en Argentina, las parrilladas son platos destacados de la cocina típica uruguaya, igual que lo son en el país al otro lado del Río de la Plata, donde cocinar la carne es un arte. Es una cocina local con grandes aires de cocina española e italiana, si bien el asado y el mate son sus productos más importantes y destacados. Acérquese a un restaurante a comer y disfrutar de la excelente gastronomía charrúa.

Carne de vacuno, así se podría definir el área más importante de la gastronomía uruguaya, la carne de vaca y sus derivados, como son los lácteos son lo más destacado, el asado, las costillas, parrilladas, mollejas, la morcilla o el chorizo de vaca… es una de las bases de la gastronomía charrúa.

La manteca, o postres como el dulce de leche, también se extraen de la vaca, son los productos lácteos, no menos importantes que los anteriores.